Sandviș cu Salată de Ton
Pâinea integrală consistentă este umplută cu o salată cremoasă de ton, salată verde crocantă și avocado proaspăt, toate completate de savoarea inconfundabilă a Sosului de Soia Kikkoman Fermentat Natural și de textura fină a iaurtului grecesc.
Bogată în ingrediente nutritive și legume proaspete, această rețetă capătă un plus de personalitate datorită dressingului cremos cu sos de soia și wasabi, care adaugă o notă asiatică delicată și revigorantă. Perfect pentru un prânz rapid, echilibrat și plin de gust.
Ingredient
Valori nutriționale (per porție):
1.789 kJ / 425 kcalMod de preparare
Pasul 1
100 g ton scurs (în suc propriu) – 80 g iaurt grecesc – 40 g ardei galben, tăiat cubulețe – 1 linguriță ceapă roșie, tocată fin – 20 g țelină apio, tocată fin – ½ linguriță suc de lămâie – 3 linguriță Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural – 1 linguriță mărar proaspăt, tocat – ½ linguriță muștar iute – ¼ linguriță piper proaspăt măcinat
Într-un bol, amestecă tonul scurs, 80 g de iaurt grecesc, ardeiul galben tăiat cubulețe, ceapa roșie și țelina apio tocate fin, sucul de lămâie, 3 lingurițe de Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural, mărarul proaspăt, muștarul iute și piperul proaspăt măcinat. Omogenizează bine toate ingredientele pentru a obține o salată de ton cremoasă și aromată.
Pasul 2
2 bucăți de baghetă din făină de speltă (aprox. 100 g fiecare) – 10 g mix de salată verde
Taie baghetele din speltă pe lungime și umple-le cu mixul de salată verde și salata de ton pregătită anterior.
Pasul 3
60 g iaurt grecesc – 3 linguriță Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural – 1 un praf de cuțit de wasabi – ½ avocado, tăiat felii – 1 ridiche, tăiată felii subțiri
Amestecă restul de 60 g de iaurt grecesc cu 3 lingurițe de Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural și wasabi, până obții un dressing fin și cremos.
Adaugă feliile de avocado și ridiche în sandvișuri, stropește cu dressingul de iaurt, sos de soia și wasabi, apoi servește imediat.
Sfat: Pentru un gust mai intens, poți ajusta cantitatea de wasabi în funcție de preferințele tale. Dressingul oferă sandvișului o notă proaspătă și delicat condimentată, inspirată din aromele bucătăriei asiatice.
Sfat:
Acest sandviș se potrivește perfect alături de un smoothie verde proaspăt. Pentru 2 porții, mixează fin 1 măr verde, 30 g spanac, ½ banană, 2 kiwi, 1 tijă de țelină apio și 250 ml apă. Vei obține o băutură răcoritoare și plină de nutrienți, ideală pentru a completa această masă echilibrată.
ID rețetă: 1544
Rețeta în format PDF
Descarcă PDFÎți mulțumim pentru feedback!
Spune-ne ce părere ai
Alege numărul de stele pe care vrei să le acorzi — cu cât mai multe, cu atât mai bine!
100 g ton scurs (în suc propriu) – 80 g iaurt grecesc – 40 g ardei galben, tăiat cubulețe – 1 linguriță ceapă roșie, tocată fin – 20 g țelină apio, tocată fin – ½ linguriță suc de lămâie – 3 linguriță Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural – 1 linguriță mărar proaspăt, tocat – ½ linguriță muștar iute – ¼ linguriță piper proaspăt măcinat
Într-un bol, amestecă tonul scurs, 80 g de iaurt grecesc, ardeiul galben tăiat cubulețe, ceapa roșie și țelina apio tocate fin, sucul de lămâie, 3 lingurițe de Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural, mărarul proaspăt, muștarul iute și piperul proaspăt măcinat. Omogenizează bine toate ingredientele pentru a obține o salată de ton cremoasă și aromată.
2 bucăți de baghetă din făină de speltă (aprox. 100 g fiecare) – 10 g mix de salată verde
Taie baghetele din speltă pe lungime și umple-le cu mixul de salată verde și salata de ton pregătită anterior.
60 g iaurt grecesc – 3 linguriță Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural – 1 un praf de cuțit de wasabi – ½ avocado, tăiat felii – 1 ridiche, tăiată felii subțiri
Amestecă restul de 60 g de iaurt grecesc cu 3 lingurițe de Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural și wasabi, până obții un dressing fin și cremos.
Adaugă feliile de avocado și ridiche în sandvișuri, stropește cu dressingul de iaurt, sos de soia și wasabi, apoi servește imediat.
Sfat: Pentru un gust mai intens, poți ajusta cantitatea de wasabi în funcție de preferințele tale. Dressingul oferă sandvișului o notă proaspătă și delicat condimentată, inspirată din aromele bucătăriei asiatice.
Descoperă mai multe
