Croque monsieur cu kimchi la air fryer
Pâine integrală umplută cu cașcaval, șuncă cotto și kimchi crocant, unsă cu maioneză și Sos BBQ Teriyaki Kikkoman în Stil Coreean pentru o notă dulce-picantă. Gătit la air fryer până devine auriu, servit cu un dip savuros.
Valori nutriționale (per porție):
2.105 kJ / 503 kcalMod de preparare
Pasul 1
50 g maioneză light – 2 lingură Sos BBQ Teriyaki Kikkoman în Stil Coreean
Amestecă maioneza cu Sos BBQ Teriyaki Kikkoman în Stil Coreean până la omogenizare, apoi pune deoparte jumătate din cantitate pentru a o servi ca dip și folosește restul pentru sandvișuri.
Pasul 2
100 g varză chinezească – 2 lingură Sos Picant Chili pentru Kimchi Kikkoman
Taie varza chinezească în bucăți mai mari și amestec-o cu Sos Picant Chili Kimchi Kikkoman. Pune-o la frigider pentru 5–10 minute.
Pasul 3
90 g cașcaval – 4 o felie felii de pâine integrală (aprox. 120 g) – 80 g șuncă cotto
Dă cașcavalul pe răzătoare și împarte-l în 3 porții egale. Unge partea interioară a feliilor de pâine cu câte 1 lingură de sos teriyaki-maioneză. Presară prima porție de cașcaval peste două dintre feliile de pâine, adaugă șunca și kimchiul, apoi presară a doua porție de cașcaval.
Pasul 4
Unge celelalte 2 felii de pâine rămase cu câte 1 lingură de sos teriyaki-maioneză și așază-le cu partea unsă în jos pentru a acoperi umplutura. Presează-le ferm, fixează-le cu scobitori, unge-le deasupra cu restul de sos și presară ultima treime de cașcaval.
Pasul 5
2 lingură chives proaspăt, tocat
Așază sandvișurile în air fryer și gătește-le la 180 °C timp de 8–10 minute, până când pâinea devine aurie și crocantă, iar cașcavalul este complet topit. Servește sandvișurile calde, presărate cu chives și alături de dipul păstrat la pasul 1.
Sfat
Ungerea interiorului fiecărei felii de pâine cu sos ajută la 'lipirea' sandvișului și împiedică ingredientele să alunece în timpul gătirii la air fryer. Pentru cel mai bun rezultat, servește imediat, cât timp cașcavalul este cald și cremos.
ID rețetă: 1766
Rețeta în format PDF
Descarcă PDFÎți mulțumim pentru feedback!
Spune-ne ce părere ai
Alege numărul de stele pe care vrei să le acorzi — cu cât mai multe, cu atât mai bine!
50 g maioneză light – 2 lingură Sos BBQ Teriyaki Kikkoman în Stil Coreean
Amestecă maioneza cu Sos BBQ Teriyaki Kikkoman în Stil Coreean până la omogenizare, apoi pune deoparte jumătate din cantitate pentru a o servi ca dip și folosește restul pentru sandvișuri.
100 g varză chinezească – 2 lingură Sos Picant Chili pentru Kimchi Kikkoman
Taie varza chinezească în bucăți mai mari și amestec-o cu Sos Picant Chili Kimchi Kikkoman. Pune-o la frigider pentru 5–10 minute.
90 g cașcaval – 4 o felie felii de pâine integrală (aprox. 120 g) – 80 g șuncă cotto
Dă cașcavalul pe răzătoare și împarte-l în 3 porții egale. Unge partea interioară a feliilor de pâine cu câte 1 lingură de sos teriyaki-maioneză. Presară prima porție de cașcaval peste două dintre feliile de pâine, adaugă șunca și kimchiul, apoi presară a doua porție de cașcaval.
Unge celelalte 2 felii de pâine rămase cu câte 1 lingură de sos teriyaki-maioneză și așază-le cu partea unsă în jos pentru a acoperi umplutura. Presează-le ferm, fixează-le cu scobitori, unge-le deasupra cu restul de sos și presară ultima treime de cașcaval.
2 lingură chives proaspăt, tocat
Așază sandvișurile în air fryer și gătește-le la 180 °C timp de 8–10 minute, până când pâinea devine aurie și crocantă, iar cașcavalul este complet topit. Servește sandvișurile calde, presărate cu chives și alături de dipul păstrat la pasul 1.
Descoperă mai multe
