Pui Întreg în Marinadă cu Miere, Sos de Soia și Susan
Un pui întreg, fraged și suculent, marinat într-o combinație savuroasă de miere și sos de soia, care îi oferă o aromă bogată și perfect echilibrată. În timpul gătirii, pielea devine rumenă și crocantă, în timp ce carnea își păstrează textura fragedă și suculența.
Mod de preparare
Pasul 1
1 pui întreg
Preîncălzește cuptorul la 200°C. Așază puiul întreg într-o tavă sau într-un vas pentru copt.
Pasul 2
1 căpățână de usturoi – 1 portocală – 1 lingură Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural
Taie portocala în sferturi și îndepărtează partea superioară a căpățânii de usturoi. Toarnă 1 lingură de Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural în interiorul puiului, apoi umple cavitatea cu bucățile de portocală și căpățâna de usturoi.
Pasul 3
100 ml Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural – sucul și coaja rasă de la 1 portocală – 1 lingură miere lichidă – 2 lingură semințe de susan – 1 linguriță sare – 1 un praf praf de copt
Într-un bol, amestecă 100 ml de Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural, sucul de portocală (păstrează coaja rasă pentru final), mierea, semințele de susan, sarea și praful de copt.
Pasul 4
Coace puiul în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 1 oră și 20 de minute sau până când este bine pătruns, iar pielea devine rumenă și crocantă.
Pasul 5
Scoate puiul din cuptor și presară deasupra coaja rasă de portocală păstrată anterior. Servește imediat și bucură-te de combinația perfectă dintre aromele citrice, dulceața mierii și gustul bogat de umami al sosului de soia.
ID rețetă: 1423
Rețeta în format PDF
Descarcă PDFÎți mulțumim pentru feedback!
Spune-ne ce părere ai
Alege numărul de stele pe care vrei să le acorzi — cu cât mai multe, cu atât mai bine!
1 pui întreg
Preîncălzește cuptorul la 200°C. Așază puiul întreg într-o tavă sau într-un vas pentru copt.
1 căpățână de usturoi – 1 portocală – 1 lingură Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural
Taie portocala în sferturi și îndepărtează partea superioară a căpățânii de usturoi. Toarnă 1 lingură de Sos de Soia Kikkoman Fermentat Natural în interiorul puiului, apoi umple cavitatea cu bucățile de portocală și căpățâna de usturoi.
Descoperă mai multe
