Somon Teriyaki la Grătar cu Noodles din Orez
O rețetă rapidă și ușor de pregătit, ideală pentru mesele din timpul săptămânii. Somonul fraged este completat perfect de Sosul Teriyaki pentru Wok Kikkoman cu Susan Prăjit, care adaugă preparatului note echilibrate de dulceață și o aromă delicată de susan prăjit.
Servit alături de noodles din orez, acest preparat oferă combinația perfectă între gust, prospețime și simplitate, fiind alegerea ideală atunci când îți dorești o masă savuroasă, inspirată din bucătăria asiatică.
Valori nutriționale (per porție):
3.022 kJ / 722 kcalMod de preparare
Pasul 1
250 g file de somon – 2 lingură suc de lămâie – 1 lingură fulgi de chili roșu – 1 lingură cimbru proaspăt – 1 lingură rozmarin proaspăt, tocat
Taie fileul de somon în două bucăți egale. Stropește-l cu sucul de lămâie și presară fulgii de chili, cimbrul și rozmarinul tocate. Lasă aromele să pătrundă în pește timp de câteva minute.
Pasul 2
3 lingură Sos Teriyaki pentru Wok Kikkoman cu Susan Prăjit – 1 lingură ulei de măsline
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie grill. Așază bucățile de somon și gătește-le pe o parte până capătă urme frumoase de grill. Întoarce-le cu grijă și unge-le cu Sosul Teriyaki pentru Wok Kikkoman cu Susan Prăjit. Continuă gătirea încă 2–3 minute, până când somonul este fraged și ușor glazurat.
Pasul 3
200 g noodles din orez
Între timp, gătește noodles-urile din orez conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurge-le bine după fierbere.
Pasul 4
1 linguriță semințe de susan negru – ½ lămâie, pentru servire
Împarte noodles-urile în farfurii și așază deasupra bucățile de somon la grătar. Presară semințele de susan negru peste preparat și servește alături de felii de lămâie, pentru un plus de prospețime și savoare.
ID rețetă: 1172
Rețeta în format PDF
Descarcă PDFÎți mulțumim pentru feedback!
Spune-ne ce părere ai
Alege numărul de stele pe care vrei să le acorzi — cu cât mai multe, cu atât mai bine!
250 g file de somon – 2 lingură suc de lămâie – 1 lingură fulgi de chili roșu – 1 lingură cimbru proaspăt – 1 lingură rozmarin proaspăt, tocat
Taie fileul de somon în două bucăți egale. Stropește-l cu sucul de lămâie și presară fulgii de chili, cimbrul și rozmarinul tocate. Lasă aromele să pătrundă în pește timp de câteva minute.
3 lingură Sos Teriyaki pentru Wok Kikkoman cu Susan Prăjit – 1 lingură ulei de măsline
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie grill. Așază bucățile de somon și gătește-le pe o parte până capătă urme frumoase de grill. Întoarce-le cu grijă și unge-le cu Sosul Teriyaki pentru Wok Kikkoman cu Susan Prăjit. Continuă gătirea încă 2–3 minute, până când somonul este fraged și ușor glazurat.
200 g noodles din orez
Între timp, gătește noodles-urile din orez conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurge-le bine după fierbere.
1 linguriță semințe de susan negru – ½ lămâie, pentru servire
Împarte noodles-urile în farfurii și așază deasupra bucățile de somon la grătar. Presară semințele de susan negru peste preparat și servește alături de felii de lămâie, pentru un plus de prospețime și savoare.
Descoperă mai multe
